全国44都道府県で競い合い、推し麺総選挙で
焼きそばの頂点に君臨した、ぶちうまソース焼きそば(広島)☆
見た目的には、基本に忠実な焼きそばといった感じ。
しかし、基本こそ最高!
そんな気もするので、食べに行ってきました(´ω｀*)
こんばんは、ぽんたです。
大阪王将 ゆめタウン山口店
ゆめタウン山口の、フードコートのすぐ目の前に
大阪王将 ゆめタウン山口店はあります。
ケンタッキーと違って、注文後にフードコートで食べる!
という事は難しい・・・。
テイクアウトなら行けますが、やっぱり中華料理は
器も大事なので、店内で食べたいです(´ω｀*)
こちらが今回の目的である、ぶちうまソース焼きそば(´ω｀*)
オタフク焼そばソースが使用されているんですね〜☆
1つはこちらで確定なのですが
いつも通り、もう1品を何にするか悩みました(´ω｀;)
麻婆豆腐も美味しそうですし、天津飯も美味しそう(´ω｀*)
麻婆天津飯なら、その両方が楽しめる☆
しかし、大阪王将はハーフサイズでも結構な量があるんですよねw
妻はそこまでお腹が空いていないので
あまり多い量の物を注文してしまうと、食べきれない危険性が(´ω｀;)
という事で、ハーフサイズのある四川麻婆丼にする事になりました☆
お料理到着☆
本日の主役、ぶちうまソース焼きそばの登場です☆
ネギがたっぷり!
紅生姜ものっています(´ω｀*)
サイズ感のお伝えの為に、箸と並べてみました(´ω｀*)
量はそんなに多いとは感じませんでした。
山口県のとりのせバリそばは、かなりの爆量で
苦しくなっちゃったくらいでしたけどねw
焼きそばはかなりの太麺でした!
食感はもっちもち☆
非常に美味しいです(´ω｀*)
玉子の中に入っているのか、キャベツが顔をのぞかせます!
それともたまたま、一緒についてきただけなのか・・・?
お肉ももちろん入っていますよ☆
そんなにはたくさんはないですけどねw
玉子の下からは、もやしがたくさんでてきましたよ(´ω｀*)
そしてもう1つのお料理、四川麻婆丼☆(ハーフサイズ)
自分のブログを見返してみると、前もこれを注文していましたw
アップ画像です(´ω｀*)
美味しそうでしょう?
ただ今回なぜか味が薄く感じたんですよねw
と思って、前回食べた時の写真と見比べてみたんです!
色が・・・、色が全然違う(; ･`д･´)
作る人によって違うのか?
それともレシピが変わってしまったのか?
食べていた時には、焼きそばの味が濃かったせいかな?と思っていたのですが
過去の写真と見比べると、同じスマホでの撮影なので
色が薄いのは明らかですね(´ω｀;)
こっちは前回の時の写真です。
レシピや人が変わっていないのだとすると
たまたま豆腐から水気がでてしまったとかなのかな〜?
そしてそれ以外でも、今回違うところがありました!
それは麻婆丼についてくるスープ!
いつもは白湯のように、あまり味のしない優しい味でした。
しかし、今回はめっちゃ濃くて私好みの味でした☆
ご馳走様でした☆
さすが、ぶちうまソース焼きそば(´ω｀*)
とてもとても美味しかったです☆
麻婆丼は今回少し残念でしたが、レシピが変わっていない事を願って
また今度食べてみたいと思います(´ω｀*)
こちらは前回の食べ終わった器ですが
底に残る水分(?)というか、水気(?)がやっぱり今回は多い気がしますね。
前回の方が、器についた麻婆の粘度も
高いように見えます(´ω｀*)
何はともあれ、ご馳走様でした(´ω｀*)
最後に
読んで頂きありがとうございます。
また別の記事でお会いできると嬉しいです(´ω｀*)