大好きだった山小屋ラーメンがなくなり
悲しい思いをしていましたが
同じ場所で、今まで食べた事のない
家系ラーメンが作られていました。
こんばんは、ぽんたです。
7月15日オープン
知らない間にここまで完成しているのを妻が発見して教えてくれました☆
家系ラーメンとして私が知っているのは『二郎』。
といっても行った事はありません。
だって近くにないんですもの・・・。
Twitterでみなさんが発信されている画像を見て
『いつか食べてみたいな～』と思っていました。
でも私では、あの山盛りのラーメンはとても食べきれないでしょうが(´ω｀;)
妻からこの写真を見せられて
すぐネットで調べてみました。
しかし、『一四家』で調べてもヒットせず・・・。
『横浜家系ラーメン 一四家 』でヒットしました☆
このホームページで書かれている通り
山口県民である私は食べた事がない一人です。
・一度食べたら、クセになり
・二度食べたら、やめられない
・三度食べたら、忘れられない 極上の味
と謳われていますので
今からオープンが非常に待ち遠しいです(´ω｀*)
家系ラーメンの特徴
・濃厚な豚骨醤油ベースのスープ
※大好きです(´ω｀*)
・太いストレート麺
※私は細麺派ですが美味しければどっちでも(´ω｀*)
・トッピングはのり、チャーシュー、ホウレンソウ、白ネギ
※リンクのサムネイルには味玉子も載ってますね！
味玉子大好きです(´ω｀*)
・鶏油（チーユ）
※鶏から抽出した油、ラードよりあっさりとしたコクがある
との事です。
今から楽しみすぎるｗ
まだオープンまで2週間以上ありますが
楽しみで楽しみで仕方がありません(´ω｀*)
山小屋を失った私の新たな希望（大袈裟☆）となってくれる事を
切に願っています(´ω｀*)
最後に
読んで頂きありがとうございます。
また別の記事でお会いできると嬉しいです(´ω｀*)
